Saumon rose pané Gros burger du Capitaine®
Valeur nutritive
Saumon rose pané Gros burger du Capitaine®
Allégations nutritionnelles
Source de polyinsaturés oméga-3, sans huiles hydrogénées ajoutées, faible teneur en lipides saturés, sans gras trans.Pourquoi Saumon rose pané Gros burger du Capitaine®?
- Qualité uniforme, manipulation et préparation faciles, produit partiellement frit dans de l'huile végétale non hydrogénée, sans gras trans. Se prepare au four ou à la grande friture. Remplit très bien l'assiette, calibre pour faciliter le calcul du coût des aliments, contrôle parfait des portions et produit de qualité High Liner. Donne de très bons résultats au test de remise en température. Chapelure légère, croque sous la dent. Compatible avec le montage à froid des plateaux et la remise en température.
Santé et mieux-être
Ingrédients
FILETS DE POISSON (SAUMON ROSE), EAU, CHAPELURE DE BLÉ GRILLÉE, FARINE (BLÉ, MAÏS, SOYA), AMIDON MODIFIÉ (MAÏS), SEL, ESSENCE (BEURRE [LAIT], CITRON), POUDRE À PÂTE, PHOSPHATE DE SODIUM, SUCRE, GOMME DE GUAR, ACIDE CITRIQUE, ÉPICES, COLORANT (ROCOU, CURCUMA). DORÉS DANS DE L’HUILE DE CANOLA.
Allergènes
Poisson, lait, blé, soya
Mode de cuisson
GARDER AU CONGÉLATEUR JUSQU’À L’UTILISATION. NE PAS RECONGELER SI DÉCONGELÉ.
À LA GRANDE FRITURE : IMMERGER DE 1 À 4 BURGERS CONGELÉS DANS DE L’HUILE PRÉCHAUFFÉE À 350 °F/180 °C PENDANT 3 MIN ENVIRON OU JUSQU'À CUISSON COMPLÈTE. NE PAS SURCHARGER LA FRITEUSE. ÉGOUTTER SUR DU PAPIER ESSUIE-TOUT ET SERVIR.
AU FOUR À CONVEXION : ÉTALER LES BURGERS CONGELÉS, SANS LES SUPERPOSER, DANS UN PLAT À CUISSON PEU PROFOND. CUIRE AU FOUR PRÉCHAUFFÉ À 450 °F/230 °C PENDANT 20 MIN ENVIRON OU JUSQU’À CUISSON COMPLÈTE.
AU FOUR : ÉTALER LES BURGERS CONGELÉS, SANS LES SUPERPOSER, DANS UN PLAT À CUISSON PEU PROFOND. CUIRE AU FOUR PRÉCHAUFFÉ À 450 °F/230 °C PENDANT 20 MIN ENVIRON OU JUSQU’À CUISSON COMPLÈTE.
COMPATIBLE AVEC LE MONTAGE À FROID ET LA REMISE EN TEMPÉRATURE.