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Crevettes papillon style sampi
Crevettes papillon style sampi
Les crevettes style scampi font des hors-d'œuvre succulents et accompagnent à merveille le bifteck!
- Donne : 4
- Type de repas : Appetizers,Entrées
- Espèce : crevettes
Ingrédients
- 454 g de crevettes papillon Mirabel en carapace, tout calibre, décongelées
- 115 g de beurre non salé
- jus de 1/2 citron
- zeste d'un citron
- 2 gousses d'ail, émincées
- 30 g de persil italien, haché
- 90 g de fromage Parmigiano Reggiano, râpé
- sel et poivre, au goût
Préparation
- Combiner ensemble le beurre, le jus et le zeste de citron, l'ail, le persil et le fromage; saler et poivrer le tout. Répandre ce mélange sur les crevettes étalées dans un plat à cuisson peu profond.
- Cuire au four à 375 °F de 8 à 10 minutes.
